宝石与花朵的浪漫邂逅 宝格丽彩色宝石香氛

偶遇、转身、凝眸、倾心……浪漫而唯美的邂逅，是梦里最美的画面。   当璀璨夺目的宝石遇见娇艳欲滴的花朵，这样的相逢，无需约定 世间的缘分就是这么奇妙 花朵绽放时所散发出来的芬芳，被凝固在宝石的光彩之中 这便是对永恒最好的诠释吧 Bvlgari Omnia Crystalline EDP 宝格丽晶莹女士香水 在古希腊神话中，众神为赞美爱之女神阿佛洛狄忒的花容月貌而创造了粉水晶。 爱神将它作为凡间爱情初始并趋向永恒的神圣记号，每当凡间少女的脸上出现恋爱时的幸福粉红色，并拥有粉水晶，便代表她得到了爱神的祝福。 温润而富有光泽的粉晶外形如莲花般雅致，所谓“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，绽放令人惊叹的永恒美丽。 女神汤唯便是这两者的完美代表，她沉静温婉如同莲花，如今收获幸福爱情的她更是散发出粉水晶般甜蜜娇柔的光芒，清澈动人。 BVLGARI Omnia Crystalline EDP 宝格丽晶莹女士香水 ￥795 40ML / ￥980 65ML 前调：蜜柑、莲花 中调：鸢尾、天芥菜 基调：白檀香、古暹罗安息香、麝香 BVLGARI Omnia Améthyste 宝格丽紫晶纯香女士香水 紫水晶是水晶家族里最为高贵美丽的一员，关于紫水晶的神话，更是赋予了它神秘的色彩。 相传月光女神戴安娜为使少女阿麦斯特免受酒神巴斯卡的残害，将少女变成一尊水晶雕像，酒醒后的巴斯卡后悔万分，流下了忏悔的眼泪滴到雕像上便幻化成了紫水晶，酒神便以少女的名字“Amethyste”来命名紫水晶。 紫水晶原本就有高贵、典雅、神秘之意，一如寓意华丽、优雅的紫色鸢尾花，希腊神话中鸢尾是彩虹女神，她是众神与凡间的使者，高贵美丽，受众人敬仰。 美艳典雅的范冰冰也是众多男性观众心目中的“完美女神”，美艳是直白的，高贵才是含蓄的，现在的她，越来越有留白，有了一种恰到好处的距离，纵使高冷，却又让人无法拒绝。 BVLGARI Omnia Améthyste 宝格丽紫晶纯香女士香水 ￥680 40ML / ￥830 65ML 前调： […]

相思艳遇在凤凰：沱江边的「董小姐」

名不见经传的清吧歌手左立在选秀节目上的一首《董小姐》迅速唱火了自己，更是再一次火了凤凰古城。来自凤凰古城的他为女友深情演绎的这一曲，着实赚了不少动情的眼泪。这个依山傍水的宁静古城，无疑是艳遇的最好地点，而左立和他的“董小姐”的故事就发生在这里，他们正好就是彼此的艳遇。出身古城的著名画家黄永玉说：我那个城，在湘西靠贵州省的山坳里。城一半在起伏的小山城上，有一些峡谷，一些古老的森林和草地，用一道精致的石头城墙上上下下地绣起一个圈来圈住。黄永玉口中的山城，沈从文笔下的边城，成了人们心中最容易萌动情感的地方，于是大家都怀揣着期许，纷纷前来。 凤凰烟雨 凤凰艳遇在景区：沱江风光带 凤凰古城的风景很大一部分在沱江两岸，沱江风光带成为到凤凰古城欣赏凤凰山水文化的必去之地。这里艳遇的机遇也比古城里的街道高出很多。每天在沱江岸边驻足休息的人很多，作为凤凰古城最唯美的风光集中地，借帮忙拍照的理由打开话题，绝对是不可多得的好机会。入夜时分，沱江两岸斑斓的霓虹灯妆点得古香古色不乏浪漫色彩。坐在江边石凳上，同为异乡客，共话男女情，畅谈聊天也是别有情趣。都说寂寞是一个人的狂欢，狂欢是一群人的寂寞，无论是因为寂寞还是狂欢，面对夜景如画的沱江，是最放松最不拘束的，认识一个萍水相逢的朋友，让两颗心一起狂欢。 ◕ 沱江河 沱江河是古城凤凰的母亲河，沱江的南岸是古城墙，用紫红沙石砌成。城墙有东、北两座城楼。河水清澈，城墙边的河道很浅，水流悠游缓和，可以看到柔波里招摇的水草，可以撑一支长篙漫溯。沿沱江边而建的吊脚楼群在东门虹桥和北门跳岩附近。 沱江泛舟 沱江河是古城凤凰的母亲河，她依着城墙缓缓流淌，世世代代哺育着古城儿女。坐上乌蓬船，听着艄公的号子，看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼，别有一番韵味。顺水而下，穿过虹桥一幅江南水乡的画卷便展现于眼前：万寿宫、万名塔、夺翠楼……一种远离尘世的感觉悠然而生。 沱江船夫 ◕ 吊脚楼 提到凤凰，便不能不说吊脚楼。那些沿河而建高耸的吊脚楼，仿佛是自己生出来的。一栋栋用原木撑起的吊脚楼沿着河岸一字排开，似乎成了沱江天然的守护者，不言不语，不离不弃，一任时光如流水般悠悠离去。无论是坐船看吊脚楼，还是在吊脚楼中看沱江，这都是不可错过的体验。记得沈从文先生曾经写过从吊脚楼里边看江上的龙舟比赛，那样的景致，已经远去，但凭栏而望，依然不妨怀古之情。 沱江河岸上的吊脚楼群以其壮观的阵容在中华国土上的存在是十分稀罕的，吊脚楼里居住有苗、汉、土家等民族。贫穷使他们和睦相处，唇齿相依。据已故的凤凰宗教界名望人士田景光老先生述说：清朝末年，护城河岸的吊脚楼曾发生过一场大火，烧掉了两户人家，众吊脚楼的人们于穷困中解囊赞助，硬是为两户人家扶起了屋宇。这些生活在社会最底层的人们尽管贫穷但品格却极其高尚，他们时时将国运视为己任。1937年“七·七”事变后，凤凰一支土著部队被改骗为陆军第128师奉命开往浙江嘉善抗日前线，吊脚楼里就曾走出许多血性男儿，他们痛击日寇，马革裹尸，舍命疆场，为吊脚楼书写了一笔厚重历史史诗。吊脚楼在悲壮中走了近千年。它在凤凰人民心目中的分量是重的。 临江吊脚楼 ◕ 东门城楼 东门城楼位于城东，紧靠沱江，原名”升恒门”，为凤凰古城四大城门之一。东门城楼始建于清康熙五十四年（1715年），城门下部由紫红砂岩砌成，上部城楼则用古砖砌筑。城门宽3.5米，高4米，呈半圆拱，两扇城门都用铁皮包裹，用圆头铁钉密钉，牢实坚固。城墙修筑全部用红砂条石，精工细钻，规格一致，城墙厚0.8米，下部内外两侧用条石加石灰浆砌成，中间填以碎石粘土，层层夯实；顶部的中间填充物改为石灰、鹅卵石、黄土拌成的三合土，厚约0.33米，上面铺以红砂块石。城楼高11米，大门上方有枪眼8孔。歇山屋顶，覆以腰檐，飞檐翘角，精美壮观。 ◕ 跳岩 当你看到沱江的水里面，冒出水面半米高的石墩，那就是所谓的跳岩，古城老百姓就是通过它穿过沱江的，随着旅游的开发与兴起，跳岩亦成了凤凰古城必到之处了，很多游客朋友都要和它合影留念，渐渐地也成为了凤凰拉客人员的聚集地，一句句“照相吗？”穿苗服吗？““坐船吗？”“住宿吗?”等等不绝于耳…… 沱江跳岩，位于凤凰古城北门外沱江河道中。始建于清康熙四十三年（1704年），旧时是进出凤凰古城的主要通道之一。干嘉苗民起义，辛亥革命凤凰光复起义、解放战争，这里都是进攻湘西凤凰的主要通道。跳岩全长100米。共有15个岩墩，依次横列在沱江河床上。岩墩均用红砂块石修砌，墩与墩之间相距5米，上面用木板搭铺，木板再用铁链捆牢，固定在河两边的铁桩上，防洪水冲走。几度风雨霜雪，几度沧海桑田，跳岩仍坚固牢实，保存完好，如今不仅仍是两岸人民来往的要道，而且成为湖南凤凰颇具民族特色的亮丽风景。 跳岩   凤凰艳遇在夜场：古城酒吧 凤凰整个小城就是一个酒吧，这里有暧昧，有迷离，有杂乱，有腐化。有人为了摆脱城市的疲惫逃到这里，有人为了寻找自己的“翠翠”和“傩送”。一座座前卫的酒吧或隐蔽于街市中或暴露于江边，与古镇原本的质朴落后不和谐的协调着。我想，凤凰如果没有了这些酒吧，也许很多人便不会选择这里来“散心”了。就像阳朔可以什么都没有，但一定要有西街。国家解决三农问题要发展小城镇，里面一个指导思想要让农民“离土不离乡”，即离开长期习惯的农耕生活而不离开长期生活的这片土地。而酒吧至于凤凰的特殊意义，便是让众多从城市中逃离的人“离乡不离土”。 酒吧街 ❈ 逃往乌托邦·花事酒吧 花事酒吧一面依山一面傍水，古旧的木头房子，桌椅就摆放在露天里。老板是一个光头大叔，穿一身牛仔服带一顶牛仔帽，声音略带嘶哑。面目稍微有点严肃，说话却是意想不到的客气。老板是晚上八点钟的场，手鼓拍得很棒，非常有节奏感，中气十足。他说花事是一个民谣酒吧，献给大家一些熟悉的民谣，请大家享受这样的情怀。酒吧里除了歌手的声音，少有喧嚣，是个安静聆听音乐的地方。坐在酒吧临江的那边，一边听歌，一边欣赏风景，闲适自在。 地址：古城内沱江风光带(近虹桥) ❈ 根据地酒吧 根据地酒吧位于凤凰古城著名的标志性建筑—虹桥回龙阁一号,正宗两层全木质吊脚楼,始建于清朝,距今已有170多年的历史;营业面积198平方米,是目前凤凰规模最大的酒吧之一;独特的地理位置,舒适的观景地点,同时配备了最新的进口音响和灯光系统,每晚特邀湘西人气非常火爆的红色部落乐队驻场演绎，是古城内人气口碑俱佳的夜场场所。 地址：湘西凤凰县凤凰古城虹桥回龙阁1号 电话：0743-3228111 ❈ 旧天堂酒吧 旧天堂酒吧位于凤凰古城的沱江边，是一个很好的观赏沱江景色的酒吧。称之为天堂，只因为这是流浪者的天堂，是失意者的天堂，是文艺者的天堂，是全部想要找到自己，继续坚持追求梦想的人的天堂。白天的时候可以看看沱江的风景和朋友聊聊天，晚上的时候可以看看这里的夜景。这里的啤酒和小吃都是35元一份，鸡尾酒35-50元不等。这个酒吧有个主唱是新加坡人，声音懒懒的很吸引人。花很少的钱，却买回来很多的开心和平静，这可能就是旅游的本意。 地址：凤凰古城沱江边 消费：30-50元人民币每瓶；红酒鸡尾酒50-90元左右 旧天堂 ❈ 边城故事酒吧 酒吧位于古城内沱江边，是一个临江的清吧，酒吧里面有两个驻唱歌手，都唱的很好，非常的深情，让人听了之后有潸然泪下的感觉。一群人在酒吧默默的待着，或者一起唱着，感受着倾听着属于自己的边城故事。 地址：凤凰县凤凰古城内沱江边 消费：饮品都在30元左右，红酒略贵，可根据个人情况而定 ❈ 迷途酒吧 正在迷途，走过迷途，迷途都是你的人生必经之路。迷途酒吧位于凤凰古城神凤文化景区内，毗邻酒吧一条街,出门即是北门跳岩,靠近南华门停车场,步行可至虹桥,位置优越。“因为迷途,所以我在这里。”这是他们的宣传口号。我们总会迷失，总会迷路，所以在这里找到自己。迷途音乐酒吧，是一个十分具有特色的音乐酒吧，当然这里的音乐好到无可挑剔。驻唱的乐手十分的老练，唱的歌恰到好处，让身处迷途的你重新回到世间，重新找到方向。 地址：凤凰古城神凤文化景区内 […]

罗马帝国的荣耀：雕刻和油画充斥的永恒之城

不计其数的雕像和油画充斥着城市的每一个角落，它们写满了历史，历经了沧桑，但是毫无衰败之感，当今社会，任何一个现代化大都市都无法与之相提并论，即便是城市规划堪称完美的用金钱堆砌的迪拜在它面前都毫无招架之力。它举世无双，独霸天下，是当之无愧的世界之都、永恒之城，它就是罗马。 罗马是世界文化的发源地之一，沉淀了数千年历史遗迹，有着丰富的文化遗产，作为文艺复兴的中心，罗马保留了相当丰富的文艺复兴与巴洛克风貌，整个城市中雕刻与绘画无处不在，堪称艺术之城。这是全世界唯一能够用“气势恢宏”来形容的城市。 ☂ 世界新七大奇迹之一：古罗马竞技场 古罗马竞技场也叫罗马斗兽场，建于公元72-82年间，是古罗马文明的象征。竞技场占地2万平方米，长轴长约188米，短轴长约156米，圆周长约527米，围墙高57米，我们必须列出这些数字，只有这样，你才会体会到它的庞大。从外观上看，它是正圆形，俯瞰的时候，它是椭圆形。可以容纳9万观众。围墙共分四层，前三层均有柱式装饰，依次为多立克柱式、爱奥尼柱式、科林斯柱式。看台约有60排，分为五个区，最下面前排是贵宾（如元老、长官、祭司等）区，第二层供贵族使用，第三区是给富人使用的，第四区由普通公民使用，最后一区则是给底层妇女使用，全部是站席。 斗兽场是古罗马帝国专供奴隶主、贵族、自由民观看斗兽或者奴隶角斗的地方。公元80年斗兽场工程竣工之时，举行了为期100天的庆祝典礼。古罗马统治者组织、驱使5000头猛兽与3000名奴隶、战俘、罪犯上场“表演”、殴斗，这种人与兽、人与人的血腥大厮杀居然持续了100天，直到这5000头猛兽和3000条人命自相残杀、同归于尽。所以从另一个角度来说，这是一个充斥着血腥与残酷的坟墓。 罗马斗兽场 门票：11欧元 开放时间：夏季9:00-19:30，冬季9:00-16:30 电话：06-7004261 到达交通：乘坐地铁B线到Colosseo站下车   ☂ 古罗马购物中心：图拉真广场 图拉真广场位于罗马市中心，是罗马最后一个帝国议事广场，由大马士革的阿波罗多罗斯兴建。建于公元107年，为了纪念图拉真大帝远征罗马尼亚获胜。广场的布局参照了东方君主国建筑的特点，轴线对称、多层纵深布局。两所巨大的图书馆、两座宏伟的大会堂、图拉真胜利纪念柱和一排排雕像是广场的主要演员。 广场上最有名的莫过于图拉真纪念柱了。于113年落成，以柱身精美浮雕而闻名。图拉真柱净高30米，包括基座总高38米。柱身由20个直径4米、重达40吨的巨型卡拉拉大理石垒成，外表由总长度190米浮雕绕柱23周；柱体之内，有185级螺旋楼梯直通柱顶。距古币的描绘，早期图拉真柱的柱冠为一只巨鸟，很可能是鹰，后来被图拉真塑像代替，漫长的中世纪夺去了图拉真塑像。1588年，教皇西斯都五世下令以圣彼得雕像立于柱顶至今。 柱身上环绕着长达200米的饰带浮雕，绕柱共二十三转，全部画面是图拉真率领军队征服达西亚的战争。饰带浮雕上总共刻画了2500个人物，采用前进式散点透视方法，生动自如地把那些层次复杂、细节琐碎的不同场面组成一条狭长的带状画面。 图拉真广场 地址：Via dei Fori Imperiali 00186 Roma 门票：免费 开放时间：9:00-18:00，冬天到16:30，周一休息 电话：+39-6-67103613 到达交通：从威尼斯广场走向圆形竞技场的大路左手边   ☂ 巴洛克艺术之父贝尔尼尼之作：圣彼得广场 圣彼得广场可以容纳50万人，是罗马教廷举行大型宗教活动的地方，广场建设耗时11年，世界著名建筑大师贝尔尼尼亲自监督工程的建设，广场周围有4列284根多利安柱式的圆柱，圆柱上面是140个圣人像。中央是一根公元40年从埃及运来的巨大的圆柱，高25.5米，重320吨。 贝尔尼尼以提倡华丽夸张的巴洛克式艺术著称于世，所以广场的风格也是巴洛克式的。广场略呈椭圆形，地面用黑色小方石块铺砌而成。两侧由两组半圆形大理石柱廊环抱，形成三个走廊恢宏雄伟。这两组柱廊为梵蒂冈的装饰性建筑，共由284根圆住和88根方柱组合成四排，形成三个走廊。这些石柱宛如4人一列的队伍排列在广场两边。柱高18米，需三四人方能合抱。 广场两侧有两座造型讲究的喷泉，相传也是名家作品。泉水从中间向上喷射，下分两层，上层呈蘑菇状，水柱落下，从四周形成水帘；下层呈钵状，承接泉水成细流外溢，潺潺有声。 圣彼得广场 门票：免费 开放时间：全天 到达交通：乘坐公交车到basilica di san pietro站下   ☂ 罗马最大的广场：威尼斯广场 威尼斯广场呈正方形，长130米，宽75米，是五条大街的汇合点。威尼斯广场正面是维克多·艾曼纽尔二世纪念堂，是一座白色大理石建造的新古典主义建筑，外号结婚蛋糕、打字机。纪念堂是为了庆祝1870年意大利统一，耗时25年。最夺目的是16根圆柱形成的弧形立面。台阶下有两组喷泉，右边的象征第勒尼安海，左边的象征亚得里亚海，中间骑马的人物雕像就是完成了意大利大一统的维克多·艾曼纽尔二世。还有两座巨大的青铜雕像。 纪念堂右边的玛契罗剧场大街通往科斯美汀圣母教堂，教堂规模不大，出名的是一只号称为“世界真理之口”的古罗马时代的井盖。这是1632年在教堂外墙边发现的。教堂建于6世纪，以柯林特圆柱和拜占廷风格的镶嵌画为装饰，也很值得一看。教堂前还残留着罗马现存最古老的神殿方特纳神殿的遗迹。 广场左侧是威尼斯宫，这是一座文艺复兴时期的哥特式建筑，在威尼斯共和国繁荣时期，这里曾经是威尼斯大使馆所在地，墨索里尼曾经从2楼的阳台向广场上挤满的人群发表了著名的“阳台演说”。现在这里已经成为汇集意大利文艺复兴时期艺术品的博物馆了。 维克多·艾曼纽尔二世纪念堂 门票：免费 开放时间：9:00-18:30，周一休息 电话：06-6780664   威尼斯宫博物馆 门票：4欧元 开放时间：9:00-14:00，星期天9:00-13:00，星期一休息 电话：06-6798865 到达交通：乘坐64、65、117路公交车在Piazza Venezia下 威尼斯广场 […]

抗氧化等于抗老化吗？

越来越多的美容专家都在告诉大家抗氧化的重要性，不过抗氧化究竟是在抗什么？它跟抗老化的概念是一样的么？下面将由爱丽编辑为你解答。 抗氧化就是抗老化？ 抗氧化从广义上来说就是在抗老化。所以抗老保养，首重“抗氧化成分”。这是最基础、最简单的抗老化保养概念。抗氧化，就是抗自由基。阻止自由基伤害健康的细胞、阻止皮肤阻止过早氧化变性。 什么是自由基 自由基，指的是机体氧化反应中产生的有害化合物，会损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。 自由基主要来自以下几方面： 抽烟、酗酒、日晒、辐射、食品添加剂、药物滥用、精神压力过大以及环境污染、空气污染都会造成人体内自由基形成。  

丰胸无效原因─导致平胸丰胸失败大揭祕

丰胸无效原因─导致平胸的5大黑手 很多女人认为自己的胸部大小和自己的被基因遗传等先天因素所决定，其实不然，事实上，是因为后天乳房发育时你做了很多伤害它的事情。下麵这平胸十大黑手，在日常生活中，正悄悄地侵蚀著你的胸部，不仅让你的胸部变平，而且加速了乳房的衰老。 丰胸失败1：内衣材质蕾丝、尼龙过多 内衣加了莱卡的各种化纤尼龙麵料，果然看起来挺括许多。 可是蕾丝过多，尼龙质地接触皮肤，会引起皮肤敏感，甚至可能有脱落的细小线头进入乳头突起，纠缠堵塞输乳孔或输乳管，造成泌乳障碍或形成乳腺炎。 所以在选择内衣材质的时候一定要选择透气性好的，不妨在这方麵多花点钱不要为了省钱而造成对胸部不必要的损害。 丰胸失败2：触摸乳房动作粗暴 乳房很娇气，不能粗暴地对待它们。 当乳房受到猛力衝击后，其内的小血管会破裂、出血，从而形成血肿，在血液被吸收和破坏之后，就会形成囊肿。 了解正确的哺乳方法、良好的卫生习惯是很重要的。 丰胸失败3：侧身睡姿导致乳房不对称 长期偏于一侧的睡眠姿势会增加女性乳房不对称的现象。 不仅如此，肢体的不对称性活动也能影响乳房的血液循环，造成单侧乳房发育较快。 生理性的双侧乳房不对称随著不良习惯的纠正、身体发育的成熟，或经过反複有效的良性刺激，当乳房与性腺轴建立起稳定的生物反馈时，两侧乳房就会逐渐趋向对称，不必过分担忧。 丰胸失败4：发育阶段不健康减肥 在乳房发育的阶段，如果进行药物减肥，就会造成内分泌的紊乱，从而引起性激素分泌的失调，影响到乳房的发育！在性激素中，雌激素和孕激素可以促进乳腺的发育，增加乳房组织的脂肪堆积。 所以，切忌隻顾瘦身，不计健康，最后弄得想瘦的地方固然瘦了，但是不该瘦的地方也变成飞机场，所以减肥的手段不可过于急躁否则难免陷入平胸的尴尬。 丰胸失败5：蛋白质摄取不足 不吃油、不吃肉的减肥方法也许能让你的腰细下来，但也可能让你的胸部 “缩水”。摄取富含蛋白质和脂肪的食品，如蛋类、鱼类、瘦肉，花生、核桃、豆类等，才能使细小扁平的乳房丰满起来，或吃看看丰媚胶囊食品，可是蛮有效的。》女性养生：6大丰胸食品吃出傲人双峰 ●▽●可以帮助丰胸饮食营养 ●▽● ★ 胶质类：可增加脂肪组织和乳腺发展。多吃海参、鸡脚、猪脚、猪尾巴、蹄筋类、木耳等。 ★天然荷尔蒙：能提高性荷尔蒙，促进乳泡胀大。多吃豆类，如黄豆、红豆、豆浆、豆腐等。 ★海鲜类：含丰富的锌，可刺激性荷尔蒙，帮助丰胸。多吃蛤蜊、牡蛎、蚵、虾子等。 ★ 蔬菜、水果：能维持营养充足，调理气血。多吃所有的莴苣类蔬菜，以及玉米、地瓜叶、马铃薯、番茄、山药、红萝卜、小麦草、茄子、花椰菜、木瓜、香蕉、水蜜桃、苹果等。 ★肉类：蛋白质丰富，有助于小胸长大。多吃牛肉、鱼肉、鸡肉等。 ★ 果仁果核类：不饱和脂肪酸营养价值高，让气血畅旺。多吃花生、芝麻、核桃、腰果、葵花子等。 ★ 奶製品：补充优质蛋白质，促进胸部发育。多吃 牛奶 、优酪乳、乳酪、起司。 丰胸失败6：运动伤害 适当的运动有助于乳房的健美，过量的运动或运动时不注意内衣穿戴则可能伤害乳房。有些人运动时会感到胸罩是个累赘，因此不戴胸罩，这样容易使胸部曲线走样。特别是跑步、跳绳等，运动时更要注意保护胸部，避免胸部下垂。 丰胸失败7：雌激素分泌不正常 乳房的健康发育和成形与雌激素的活跃密切相关，多为雌激素分泌不均，过少或过多，造成常见的单侧单发，生长缓慢，甚至停止生长和过早下垂。

关于“麻辣烫”

麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。 中文名：麻辣烫 英文名：hot and spicy 主要食材：青菜、鱼、肉、豆腐等，底汤配料 分 类：川菜 口 味：麻辣 1简介 麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。如：重庆的泰兴麻辣烫、四川的屋头串串香 、三顾冒菜麻辣烫、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。 而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。 制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，慢慢融合，相互渗透，不分彼此，你中有我，我中有你，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却 构成一个和谐的整体，涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。起源麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从四川宜宾到三峡巫山，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。时至今日，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。 这就是麻辣烫的起源。发展麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。随着时代和市场的发展麻辣烫也改变了一串串的吃法，重庆泰兴麻辣烫率先实行了论斤的吃法，素菜10元/斤、荤菜28元/斤。就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！也正因为如此，麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大，并迅速向全国辐射蔓延。其中，黑龙江臻汤麻辣烫、吉林延边瘦猴麻辣烫、北京泡泡烫骨汤麻辣烫、河北好煮艺骨汤麻辣烫、四川乐山牛华麻辣烫、黑龙江杨国福麻辣烫、辣洋洋砂锅麻辣烫、湖州碗里香麻辣烫、浙江吉阿婆麻辣烫和上海周氏麻辣烫都称得上是个中翘楚。 变革但随着社会的发展，生活水平的日益提高，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗：工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等，甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。 于是，环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生，例如：臻汤麻辣汤，是其中大胆创新的一个，也属于新派麻辣烫的代表，正在得到越来越多现代消费者的青睐和追捧，不得不说，传统的经营模式，需要不断的改进与创新，才能得以发展。传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营；口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。纵观整个行业的发展与变化，归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店（摊）忽略了顾客个性化消费的需求，省略了与顾客的交流，产品口味单一（就是麻辣，不讲究口味与营养的搭配），消费服务方式简单，从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。因此，在有序的、特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到物超所值，才能立于不败之地。 国内第一批以专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫是新派麻辣烫变革当中最大的受益者之一。它针对顾客个性化的消费需求，提供5种吃法：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择啊！无论在饭馆里还是大排档上……看：红浪翻滚；听：人声鼎沸；品：嘴暖心酣；火：一“泡”走红，全方位的感官刺激和体验给人以极大诱惑。自能喝汤的麻辣烫推出以来，麻辣烫店生意盈门、天天爆棚，成为当地最靓丽的一道风景线，能喝汤的麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘籍！2配方编辑一般郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成。是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。豆豉豆豉是用大豆、食盐、香料酿制而成。其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽.，味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。 干辣椒干辣椒，性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重。干辣椒品种很多，有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒，能去腥解腻，压抑异味，增加香辣味和色泽。花椒花椒，味辛性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。 老姜老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，能有效去腥压臊、提香调味。大蒜大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。 醪糟醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制汤卤底料加入醪糟，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。食盐食盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能解毒凉血，润燥止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。冰糖冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，益气润燥，清热。在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。 料酒料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。味精味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。鸡粉鸡粉是使用较广的强力助鲜品之一，用鸡肉、鸡蛋及麸酸钠精制而成，其鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸，作用是增鲜提味。胡椒胡椒，味辛性温，带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效。在火锅中用于去腥压臊，增香提味。 10份（锅）汤料： 骨、肉汤大量（随时加汤）以下是10份（锅）汤料油炒郫县豆瓣 800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。油炒豆豉200克豆豉，是用大豆.食盐.香料酿制而成，其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。干辣椒1000克干辣椒性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重.干辣椒品种很多，有大金条.二金条，五叶椒，朝天椒，七星椒，大红袍和小米椒等。火锅汤卤锅底中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。花椒150克花椒，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒.清溪椒为上乘。花椒是火锅的重要调味料.用于汤卤中可压腥除异，增鲜香。老姜10个老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤，清汤汤卤中，能有效的去腥压臊.可提香调味。大蒜2头大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油，二流化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。醪糟500克醪糟.是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇.甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。食盐适量食盐学名氯化钠，使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血，润燥止氧.食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用。冰糖适量冰糖是复制品蔗糖，为结晶体，味甘性平.益气润燥，清热。在熬制火锅汤卤时，加入适量冰糖使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作。，料酒100克料酒是糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色，去腥，除异味。味精适量味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取，味道鲜美，在火锅中提鲜助香.增味作用.鸡精适量鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品，用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成，鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸.鸡精的作用是增鲜提味.胡椒100克胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味. 3配料： 1、甘菘一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕 吐、食欲不振、消化不良的一味中药。汤水中加入此香料，其香味浓郁。一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。2、丁香又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。3、八角应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛 寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。4、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣烫中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作 用。5、草果一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣烫的汤料和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。6、砂仁又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、 食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于麻辣烫的汤料和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。7、三奈有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣烫，用量多在5～10克之间。8、灵草应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味 甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。9、排草排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。10、白豆蔻又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。 11、肉豆蔻别名玉果。在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。12、桂皮又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。13、孜然别名阿拉伯小茴香、安息茴香、属伞形科植物，孜然芹的种子。主要产 于中国边域一带，果形呈椭圆形.，两端细长约5毫米、宽3毫米，淡绿灰色，形同小茴香，使用时注意密封保存，以免跑味达不到效果。14、香叶即桂树之叶，呈灰绿状，以体无霉癍、香气浓郁味上品。起增香去异味，促进食欲作用。15、还有千里香等配料。 4吃法： 麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。 1．涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。 2．煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。 3．吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。 健康吃法 麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。 5制作方法： 制卤水炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。制主料将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。烫制卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。蘸食烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。[1] 小贴士烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。麻辣烫的制作其实并不复杂，最重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，红红的汤料让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲！ 麻辣烫 而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目，更别提口味如何了，川味菜口味一般都很重，很霸道，所以让人吃后回味无穷，会有下次再吃的想法！四川的辣并不象我们想象中的那样，因为四川人吃的辣椒都是经过炒制加工的，一般都是用锅炕熟过的，所以不象其他省市的辣椒吃得心里冒火，四川的辣只会在口腔内徘徊，也就是我们常说的不辣心，这点到过四川的人应该都深有体会。 6口味种类： 麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。成都口味以乐山市牛华麻辣烫为代表，成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏重、底料麻辣、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。重庆口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表，重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是-华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。本人的经验是此口味适合于麻辣口味不是很重的地区，做碗装麻辣烫和串串香。东北东北关东煮可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别是以杨国福为代表的骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。大众南方人口味相对较淡，北方人口味偏重，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。 7家常版： 主料：番茄鱼丸肉丸脆肠蟹棒海带粉丝土豆片生菜油麦菜香菜小青菜高汤蒜汁芝麻酱小辣椒花椒油 制作步骤：1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。麻辣烫的危害1．食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。2．油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。3．烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。4．如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。5．如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。6．如果喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫伤粘膜的事情完全可以避免。7．加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。关键在于，一定要洗干净，加热充分。8．食物容器不够清洁，未充分消毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。此外，大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查，做好餐饮卫生管理；食客们也应当自己搞好个人卫生。9．有可能在调味料里面加入其他成分，比如抗腹泻药物等。 8危害 通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。麻辣烫的危害二：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。麻辣烫的危害三：街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫的危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。麻辣烫的危害五：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

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Q：丰胸穴道按摩怎麽按? 先找到所要指压的穴道点。 以拇指内侧指关节压住穴道点，并注力往下压。 往下压的同时，心中默数1、2、3、4、5、6数到6时，指力应当己经深入穴道点，稍稍停留2~3秒，然后数5、4、3、2、1，渐渐全部鬆开，拇指仍停留在穴道点上2~3秒，接著重複指压的动作。每个穴道至少需按5次以上，才具有效果。 Q：丰胸穴道按摩哪时按最好?丰胸按摩最佳的时机是? A：洗完澡、睡前或泡澡时是按摩胸部的最佳时机，在洗完澡、睡前或泡澡时身体新陈代谢最活络的时段按摩丰胸效果最好，你可以擦上喜欢的精油或乳液，进行丰胸穴道按摩指压。 Q：丰胸穴道按摩要按多久的时间 A：每个穴位大约按压5～10秒，来回按压3～5次，左右乳房都要平均按摩，丰胸穴道按摩全程大约30分钟。亚尼活力网 Q：丰胸穴道按摩力道要多大? A：以自己能接受的力道为主，按压时力道要轻柔，感觉有一点痠痛感，切勿过度按压会导致乳腺发炎，乳腺若长时间发炎有可能导致乳房病变喔！ Q：丰胸穴道按摩什麽人不适用? A：乳癌患者及孕妇要避免按摩，但若由医师证明已治癒者，可进行丰胸穴道按摩育！ Q：除了丰胸穴道按摩外，平常还有什麽需要注意的吗? A：平常要多吃含蛋白质的食物(如牛奶,牛肉,豆类,胶原蛋白,山药,海鲜….等非大不可的丰胸食物与丰胸食谱),记住丰胸穴道按摩要搭配食补,效果才会更容易出现。如果不方便煮食补的水水，也可以自己去市面上买丰胸食品来吃，小边是吃过一种叫做丰媚胶囊蛮有效的，也给水水们参考看看。 Q：丰胸穴道按摩一定要持之以恒吗? A：穴道按摩对想要丰胸的美眉也非常有帮助,但要持之以恒,每日按摩,最少五分钟,不过每个人的体质不同所以能见到的效果也不太相同,所以想要丰胸的美眉各位加油喔! Q：为什麽丰胸穴道按摩这麽有效? A：丰胸穴道按摩可以让细胞的活化及所需的营养，端赖血液之运行，而血液之生成则有赖于气，所以要想丰胸~胸部变大，气血之循环就要正常。倘若气血在经络间滞留不通，就一定会影响相关部位的机能障碍。丰胸穴道按摩指压的主要目的虽是在打通乳房经脉，供给乳房所需的营养，但由于同时也促进了这些经脉的气、血及淋巴液的循环，并刺激到神经的传导，因此体质也同时得到了改善。亚尼活力网 Q：丰胸穴道要怎麽找? A：当手指触压到穴道点时，会感觉特别柔软，彷彿裡面有个凹洞。顺著手指，注力到穴道点，会产生轻微酸麻的反应，感觉较敏锐的人甚至会觉得指压处有轻微的温热这就是所谓的丰胸穴道。亚尼活力网 Q：过了青春期，过了25岁以后还可以丰胸穴道按摩吗? A：医学上认为只要未过更年期都还有丰胸机会。因为当停经后卵巢的功能也将停止，将无法再正常分泌女性荷尔蒙，胸部发育的机会也将结束。 Q：丰胸期间有哪些禁忌? A：饮食和生活作息正常。这样说有点废话，但这也是事实，饮食方面少碰咖啡因的东西，也避免熬夜，都会影响女性荷尔蒙分泌。 Q：遗传小胸部还有机会丰胸吗? A：还是有机会。很多人认为基因决定一切，应该是说基因多少会影响，但是仍然有例外，后天努力一样可以改变，胸部大小的组成跟乳腺体多寡有关系，一般而言乳腺数在青春期已定，后天就只能增加乳腺大小，这也是为什麽有人会说增脂的原因也是其中之一萝。

丰胸按摩 10小步教你洗澡时如何丰胸

胸部变大，也许是每个小胸女孩子的梦想，知道沐浴丰胸的方法吗？其实很简单哦！就是在沐浴的时候进行丰胸按摩！就来教大家如何进行沐浴丰胸按摩吧，不需要烦恼如何丰胸了哦！！ 浴室最好是选择有冷、暖水管喷头和浴缸的洗澡间。 (1)慢慢放入浴入，并调至到要求的温度。 (2)用棉纱手套擦洗全身，使全身发热。 (3)进入浴缸，先用手对乳房进行按摩。 (4)持刷子自乳房内侧，沿著乳房下方的线条，画弧形般往外侧刷洗乳房。 (5)开大水龙头，用与(4)同样的手法，冲洗乳房。 (6)如果乳房过小，可用毛贴交替做冷敷和热敷，10分钟交换1次。 (7)如果乳房过大，则用冷水冲浴。 (8)如果乳房下垂或为防止乳房下垂，最好用淋浴头从乳房下部往上衝，并环形地摩擦乳头周围，藉以增强组织张力，使乳房坚挺。 (9)将海藻浸泡在水中进行洗浴。 (10)将海藻切碎，放入纱布袋中，用来揩擦乳房。浴后抹上滋养霜，并用手按图所示的方向轻轻按摩10分钟，它可以促进局部血液循环，使皮肤光滑润泽并有弹性，防止胸部皮肤的衰老、鬆弛。也可以冷毛贴轻轻揩抹，使肌肤收缩。 另外，搭配丰胸按摩效果更佳，　只要每天持之以恒按摩胸部，可以刺激乳腺并且畅通胸部气血循环，按对正确的丰胸穴道，其实丰胸并不难育！就来教大家正确的丰胸穴道按摩手法！一起来丰胸吧！ Step1:两手五指交替从锁骨向下延直按摩 Step2:双手交替由下往上推挤胸部 Step3:双手顺著乳房四周由内往外打圈按摩   Step4:双手由乳房下方开始向腋下方向边按摩边连续提拉。 Step5:手放在另外胸骨位置，向腋下方向螺旋状按摩。 Step6:一隻手手掌托住一边乳房，另一隻手从下而上轻轻敲打乳房 Step7:【胸部穴道】位置图 ★ 屋翳穴从咪咪点上去，第二根和第三根肋骨的交界处。 ★ 库房穴咪咪点上大约四根指头处。亚尼活力网 ★ 天溪穴 将虎口张开，食指位于咪咪点往外延长线上，四指托著乳房，接近拇指底部对著咪咪点，拇指的位置即是，约在第四五肋间。 ★ 乳根穴从咪咪点下来和胸部边缘的交点。 ★ 中府穴 把虎口对著腋下夹好，这时候拇指自然摆放的位置，大约在内衣肩带的内侧。 ★ 鹰窗穴咪咪点正上方大约二根横指处。 ★ 乳中穴在乳头中央处。 ★ 膻中穴两个咪咪点的中间点。    

女性改善胸部太小 丰胸方法要正确

导读：很多女性都很在意胸部的大小，认为这是女性魅力的重要表现。可是丰胸往往没有想像中的简单，减肥的时候，还常常有身材还没有得到改善，但胸部已经缩小的尴尬。一起不做太平公主，需要正确的方法，相关知识，一起来关心。